豆花（トウファ）のことは知っているかたも多いとは思いますが、

台湾や香港のスイーツで豆乳からつくられ、甘いシロップやフルーツ、豆類などいろいろかけてたべるもので

ヘルシーでもありそのフワプルトロ感がやみつきになります。とても美味しく見た目にもいろいろ楽しめる

デザートです。みなさんもぜひ試してみてください。

豆乳には様々な効果がありからだにもいいのですが体調やお肌にあわせてトッピングをかえるのもいいですね。

たとえば美肌にいい”しろきくらげ、くこの実、ハスの実”を甘いシロップで煮たものをかけるのなんかはどうでしょうか？

あと”チェー”なるベトナムのデザートもおすすめです。つめたいのあたたかいのあり日本で言うお汁粉のようなものですね。

ココナッツミルクのかおりとからふるなタピオカ（白玉おすすめ）などがベストマッチしてます！

ちなみにココナッツミルクはむくみなどに効果的ですよ。

それでわ。。。